Super 👍👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏🇦🇿🇦🇿🇦🇿

Салам с Барнаула! Желудок сейчас лопнет у меня.

Браво Братан 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Кянан супер .Нуш

Superrr👍👍

🤝👍👍👍

Əla.Amma soğan xırda olsa,superrrr.

You cooked very tasty. I would like to be guest for a day and eat meals what you cook.It would be very plesure and satisfaction for me.

Еллерине саглыг

Salom Uzbekistondan очень аппетитно наверно очень вкусно.

Гардешим хорошие видео. И музыка тоже. Посети пожалуйста мое радио Мугам-джаз. Спасибо заранее. volnorez.com/mugam-dzhaz. Живу в Питере, сам из Бина. Решил сделать радио для любителей. По-тихоньку добавляю музыку. Так как нашего не так много, иногда этно-джаз тоже играет.

Ассаламу алейкум Брат дашшагсыз олмазмы?

Salam çox gözəl,yalnız baqirsaq qoyunun baqirsaqidi?birde suya qoymazsan əvvəl ne etdin iki qat etdiz

Her sey super ellerin var olsun

Приветствую всех, кто смотрит и знакомится с азербайджанской кухней; большое спасибо брат подготовил отличное здоровье рук; Кто еще не ел, может приготовить очень вкусно, можно добавить грецкие орехи.

Xan Kebab qedim turk yemeklerinden biridir.Tuvada ve Xakasiada bu gun de milli metbex numunesi kimi bisirilir ve onlar da adina Xan kebab deyirler sadece arada bir ferq var onlar bu kababi Qanda bisirirler ve adina Xan kebab deyende -Qan kebab nezerde tuturlar )) biz gorunur islamiyyetden sonra qan haram buyrulduqu ucun bu teami dinimize uygun tuning edib bu gunki formasina getrimisik adi ise men bileni oradan - qan kebabi sozunden qalib..

Во первых название искажена через века-это блюдо Кан-кябаб(кровяная жареха),степных кыпчаков,наших общих предков.(это другая тема,тут не канал истории,но,..,жили от Сибири до территории нын.Азерб.в домидийские эры,в Х-VIII веках д.н.э...Произошли от гуннов,их потомков саков, ,Коп Сак-многочисленные саки,от саков остались позднеагванские топонимы-Казах-КойСак,Шяки-Сакахен,Коткахен-Гутгашен,Вардахен-Варташен,Варда-Барда,Загатала-Сакатала,пресловутый Арцах-это Арксак-горы сакские... из за незнания истории многими и утери албанского языка ,язык потомков тюркоязычных саков,после хитрого захвата этой апостольской церкви армянами , мы не можем переспорит вороватых-крикливых хаев,всю википедию засрали их безработные,типа ученые-историки,мамой клянутся))..Саки они потомки гуннов,от них произошли торки,тюрки.Высокие боевые качества тюрок, были оценены классиками китайской поэзии средневековья. Стоит отметить, что они не делали разницы между гуннами и тюрками, считая их одним народом. Вот строки из великого Ли Бо: "Для гуннов бой, как пахарю пахать. Белеют кости на полях опять." [Ли Бо, 2000, с. 140] Ли Бо жил в VII-VIII веках , а значит им описаны тюрки, но он их называет гуннами. Он знал этническую историю Великой Степи. Все эти примеры приведены для того, чтобы выпукло показать, что саки, гунны, небесные-гёктюрки это один народ,народ-воин,гроза степей,скотоводы,мастера мясных блюд.... .. Ган или Кан-кебаб, остатки мяса,внутренностей,густая кровь- мелко рубили ,перемешивали заготовленной впрок солончаковой солью и сущеными степными ароматными травами для камлания (в т ч первые специи) и начиняли так называемую "сладкую" кишку барана,козы,теленка этой начинкой.Свежую жарили на углях,а в поход брали отваренные и варено-копченые в дыму,с большим сроком хранения,то есть предок колбасы(по сакси,гол басан,колбасан-начиненное рукой),наряду с басдырмой(буженина), и суджуком(очень сухое сыровяленое мясо,срок хранения годами,в обычной температуре...... ...Так же эти народы - гунны,саки, тюрки, кыпчаки ,позже и кыргызы, - от Геродота до наших дней доили кобылиц и пили кумыс, употребляли в пищу мясо этих чистых животных,наряду с мелкорогатым скотом. Свидетельствует выдающийся русский ученый XIX века А.И. Левшин: "Копченные, и отварные ноги сытого киргизского жеребенка очень вкусны и жир, окружающий их, отменно нежен. Нет сомнения, что они, будучи приправлены искусным поваром, составили бы прекрасное блюдо на столе какого-нибудь европейского гастронома, если бы предрассудок или обычай не удалили от кухни нашей сие столь чистое животное" [Левшин, 1996, с. 304]. Иранские -арийанские народы ни в прошлом, ни в настоящем не употребляли и не употребляют ни кумыса, ни мяса этих животных,конину. Диаметрально противоположны и погребальные обряды у них. В древности саки хоронили своих вождей с лошадьми, оружием,золотом и рабами. Тоже самое делали гунны и тюрки. В это время иранцы-зороастрийцы считали все мертвое нечистым и поэтому оставляли на съедение птицам и животным. Интересную деталь приготовления пищи у саков, при отсутствии котла дает нам Геродот: "Если же у них нет такого котла, тогда все мясо кладут в очищенные,промытые желудки животных, подливают воды и снизу поджигают костер" [Геродот, 1999, с. 254]. Описание аналогичного способ приготовления пищи у кыргызов мы находим у выдающегося ученого Кыргызстана М. Абрамзона. Ему "в беседе с охотниками удалось узнать о старинном способе варки мяса при отсутствии металлической посуды. В качестве сосуда для варки мяса использовался желудок животного (карын). Туда клали куски мяса с костями и наливали воду. Раскаляли небольшого размера камни и опускали их по одному в сосуд. Остывший камень вынимали и вместо него опускали другой таким образом вода закипала и мясо сваривалось … Очевидно, это один из древнейших способов варки мяса, существовавший у охотников и скотоводов-кочевников" [Абрамзон, 1990, с. 108]. А теперь про азербайджанскую бабушку,в немецкой городской квартире готовить тоже как Кянан-просто,быстро и вкусно,наши и не только наши выпечки-блюда по азербайджанским технологиям и традициям.Там рецепты в трех языках..rurun.info/goal/aGJFGIXnTSpqRRqkqQM6KQ.htmlvideos

КАНАН я обязательно своего правнука назову твоим ИМЕНЕМ- ИНШАЛЛАХ

Один из вкуснейших Азербайджанских кебабов, браво!!!

من فضلكم ما اسم المغني! как называется песня

🇰🇿🇦🇿

Отличная блюда.Кебаб просто обьедение.Браво вам👍

Салам Алейкум из Гянджи всё супер получилось молодец спасибо за рецепт,я его много ел но рецепт правильно не мог научиться ждем новых роликов🇦🇿👍👏

Мояк харам.

Брат, это не Хан кебаб!! Ну тоже пойдёт как очередная блюда и назови как хочешь!

AZERBAYCAN''LI OLUB HERSEYI NIE rUS DILINDE YAZIB VE PAYLASIRSAN? HEE)) RUS DILINDE YAZANDA BAXIS ZAD COX OLUR?)) AYIBDI GOZEL DILIMIZ ENENEMIZ VAR..OZ DILIMIZDE DANIS VE YAZ .. VALLAH AYIBDI..QOY BAXMAQ ISTEYEN BASA DUSMEK ISTEYEN EZIYYET CEKSIN GOZEL DILIMIZI OYRENSIN VE BAXSIN. EVINDEDE VE CUMLEMIZIN EVINDEDE QAZANIMIZ HEMISE QAYNASIN INSEALLAH.

Cok guzel oldu turkmenistandan selamlar

Супер красавчик вкусно

Beh beh elleruvyze saglig

😦😦😦

Azerbaijan bizim kan kardesimiz. Kanimiz ayni devletimiz ayri.

DAŞŞAX KABABI NUŞ OLSUN

Большой салам! Туркменский ДЖИГИТОВ!! Нош олсун брат!

шарики это харам брат харам

Асарвачан

Какие кишки использованы?

Белый мияса это яйца барана это харам

Аппетитно выглядит

Белое мясо🤣🤣👍👍👍

Огулсан,сен тексен!!!

всё прекрасно, но яйцо барана там есть

Ingiltereden salamlar... Sagol usta ellerine sagliq...

Класссссс

Саламалайкум брат всё хорошо толко зачем яйца барана этоже харам для нас

👍👍😢mende istedim

Очень медленно режет нужно долго можно было ускорить

Яйцо барашка харам

Mahnı Vətən haqqında titrlər rusca🤨

Яйца барашка харам!!!!!!!!

Салам из Гирмани это было вкусно 😋

Biz bunlari qişda quruduruq.Zaqatalada.bunlara bu incinavur deyirik

Доброго Суток Времени. Молодцы. Но Бычий Яйцо >Харам

ĶÕZÄЛ ШЕКИ 👀ВÄТĂНДИР..

Super..ela.Азербайджанская нац кухня в 1 вой десятке среди мировых. Отличная колбасты получется если прокаптить на огне👍👏👌😉

Ассалам алейкум! Красавчик!

сердце меньше чем "Белое мясо" =))))

Xaromku. Tashaqni eyishadimi?

Приветствую вас.уйгуры тоже готовят что то подобное.мы не выворачиваем так проще забить фаршем.а а около кишечный жир окуратно скрываем с кишков и добавляем в фарш.

Яйца зачем есть?

🤣🤣🤣🤣🤣

Senin kimilerdide ele hersheyi korlayan. Bagirsag dolmasna Xan Kabab deyen Görmemis

Xan Kabab deyil bu bagirsaq kababdir. Ged Xan Kababi Qarabaglilardan öyren

Kenan bedelov Xan Kabab bu deyil. Ged yaxsi öyren bala. Usagsan. Bu bagirsaq kababdi. Xan Kababi ged Oyren

Это харам

Şef bilirdin əslində ciyəri ürəyi qaynatmalisan

Спасибо за видео.У меня вопрос фарш пичкаеш в ширин багырсаг?

ұмытып

Тошшок кушиб хорам килдингку бе акил

Плоха о ноля

🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿SENI MOSKVA SHEKHERINDEN SALAMLAYIRA VE ELLERINE SGLIG ARZU EDIREM.UREYIMIZ ACILIR AZERBAYCAN METBEKHI IZLEYENDE.BUTUN MENIM AZERBAYCAN METBEKHLERINI 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿 ONUN ADI ILE VE ONA OZUNE MEKHSUS DADLARLA GOSTERENDE.SIZIN KHAMINIZA UZUN OMUR🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿

Бадалов приятного опетита. Я тоже хочу такую доску.где можно заказать или там покупать

Кстати, всё тоже самое,только из телятины можно сделать или уже не так получится?в смысле для тех,у кого аллергия на барашка

Кянан просто издевается,каждое видео ,вне зависимости от времени суток,побуждает идти на кухню😃

Əla nuşican

0:23 08:00 08:30

07:28 02:55 04:15

07:17 01:05 07:13

Halal olsun valla acidim usaglarda acidi❤️🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿💕😘😘😘

МаншАллах береги себя друг мой

Я вызываю полицию

Почек не надо было туда добавлять. Они пахнут мачой

Hər şey necə sadə, gözəl.mətbəx, ev, əşyalar, qablar və reseptlər hər şey tam təbii.

ƏLİNƏ QOLUNA SAĞLIK

🇦🇿🥰

Bəh bəh bisirən olsaydi yiyərduk 😍😋😋😋😄

1 nomre turk metbexti

bəh, bəh super.

Привет друзья 👈👈👈👈👈👈

Essalovmaleykum brat miry vasemy domy s uvajeniem is tyrkmenii !!!!

Баханда мене еле гелдики амма гулмейин мен бу йемейин запахын хисс еледим ве азербайчаннан отери дарыхдым билмей олар бу хансы багырсагдан хазырланыр зехмет олмаса йазын

Мусигийе горе адделни чох саголун елинизе саглыг чохданды беле гозел мугеннини сесини ешидмемишдим та ушаглыгда ешидмишдим чох саголун гардашым

Просто супер

Ay millət "ag ət" deyilən heyvanin xayasi yeyilməyən haram hissələrdən biridi. Bu heyvanin qenetik məlumatin yaradilan yeridi və insan bədəninə daxil olmamalidi... Özünüzü yazig etmiyin

Бомба

Плохо напихал...

У нас казахов запрещается и считается харамом яйца животного, а так все норма и аппетитна.

Три ингридиенты не хватало тут.. Без них Хан Кабаб не очень.. Гранат, Чеснок, (Чибрец. "Keklikotu") попробуйте так и обязательно на мангале .. Удачи всем

Uuu iyrənc

Отлично

😍👍👍👍